Noviembre  de mucha Bobal

Noviembre de mucha Bobal

Tenía que ser Noviembre de 2017. Después de varios amagos y dimes y diretes.

En la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, entidad oficial que agrupa a casi los mismos municipios que tiene la demarcación de la DO Utiel-Requena, han estado trabajando en una idea rompedora. Y bien informada por esta emisora de la Voz de la Tierra del Vino. La consecución por la UNESCO de la declaración universal de Paisaje Cultural de la Vid y el Vino, Territorio Bobal.

Muchas horas de reuniones, mucho dinero e ilusiones invertidas y un magnifico relato de la historia de la Vid y el Vino desde los Íberos hasta nuestros días, no pudieron conseguir, romper la frialdad de los diversos departamentos de Cultura de la Autonomía por una parte y del Estado por otra. Había de por medio entre otras cosas, una solicitud de la Zona Riojana sobre su propio paisaje vitivinícola, y los callos que nosotros habíamos ido pisando por “reclamar” del algún modo como cuna del Bobal nuestra meseta castellanovalencianizada llamada Utiel Requena.cuida tu origen

Ha habido que emprender nuevas entradas al área, por otros lugares menos vigilados por la defensa y sus arietes y así, de un modo llamemos impersonalizado, poder satisfacer las ilusiones propias y los deseos sociopolíticos, pero bien lejos de la idea inicial queda el nuevo título de viñedos de Iberia. Tan lejos, que lo tendremos que compartir con Murcia y Andalucía a rebufo de los restos o vestigios de lagares similares en los que presumiblemente los Íberos transformaban la uva en vino.

Nuestros Íberos de Kelin o el Molón no han tenido el suficiente cuajo histórico para que se les reconozca de forma unilateral y, hemos unido fuerzas a los vientos del atlántico que soplan en Huelva, o a la humana y práctica Murcia.

En ese camino quedaron callos pisados como los de la Manchuela, territorio del otro lado del Cabriel, hermano de climas y soles y contrincante de vinos y Bobales hoy. Ahí está igualmente la humilde Ribera del Júcar que hermanada por política a la anterior, queda frente a la tierra de esta parte del Río.

Como si de una competición no escrita ni reglada se tratase, empezaron después acciones de lujo y ostentación al lado del Mediterráneo, lugar al que la osadía de los de tierra adentro, y en días postreros a los nuestros, llevaron sus vinos para mayor reto y fama de los mismos.

Y por si fuera poco, tras dos Foros BOBAL en dos años consecutivos de las gentes de Utiel-Requena, nuestros amigos casi manchegos, enarbolan la bandera de lo Internacional en un Congreso, en un Palacio de lo dicho, para dejar sentado más o menos, que BOBAL no sólo hay uno, hay varios y el mejor puede ser cualquiera, que de ese lance salga airoso.

Titulares de la prensa como: Valencia se arroga el Territorio Bobal, o La Guerra del Bobal, dan a entender que la Campions de las variedades Tintas, no de primera división, puede ser epopéyica, a poco que se lo propongan los entrenadores de los equipos en liza.

 

(Continuará)

Congreso Internacional de la Bobal en Albacete

Congreso Internacional de la Bobal en Albacete

A nadie escapa que la variedad de uva Bobal era una perfecta desconocida. Si alguien presumía de saber algo de ella, era para decir que su mayor mérito consistía en servir para elaborar vinos de doble pasta y de elevado color con los que mejorar un montón de vinos en toda España y de media Europa.

Pero a la “cenicienta” una noche se le apareció un príncipe con un zapato de cristal que le había de cambiar la vida. Y desde entonces al menos DOS zonas españolas de vinos: Utiel-Requena y Manchuela, aunque ahí está Ribera del Júcar a ver que pasa en todo esta carrera… que no sabemos a donde irá a parar, no cesan de dar “arreones” con ella.

Es fácil que veamos dar voces, al menos de campanario, reivindicando el origen, la paternidad y hasta la cuna de la Bobal.

De momento en el “ascenso” al Olimpo de las Variedades, cada uno y a la suya, le va dando un empujoncito hacia arriba.

El 10 de Noviembre, en pasados Todos los Santos, tendremos el empujón que le ofrecerá Castilla la Mancha de la mano de la DO Manchuela.

Suerte y adelante amigos!!

IV Placer Bobal 2017_ 19 Junio 2017

IV Placer Bobal 2017_ 19 Junio 2017

El día 19 de Junio de 2017 tuvo lugar el acto clásico y,a de presentación de los vinos de UtielRequena, bajo el formato Placer Bobal. En este caso el IV Placer Bobal.

La semana anterior y en lunes igual, en el Museo de las Ciencias de Valencia el CR de la DO Valencia realizaba también la presentación de sus vinos.

Dos lunes y con una semana de tiempo. Dos presentaciones en Valencia de vinos de 2 DDOOs que son vecinas, que comparten cosas y que mantienen un pleito en el Supremo. Pleito que no es directamente contra Valencia, más bien, contra la administración autonómica, Agricultura, por, en su tiempo duplicar los términos de la zona de producción de la DO Utiel-Requena en la DO Valencia.

Con lo cual hace ya al menos tres o cuatro años que los consumidores beben vinos con la contraetiqueta de Valencia que proceden de los municipios de Utiel-Requena y vinos con la contraetiqueta de Utiel-Requena que proceden de los mismos municipios. Dónde está la diferencia? Alguien debería explicárselo a los consumidores.

Hace unos años que los de Utiel-Requena están revistiendo sus actos del efecto Bobal, y “escondiendo” Utiel-Requena como si huyesen del nombre clásico o como si intuyesen que ante un fallo negativo de la Justicia ya tienen camino andado…

DiaMovimientoVinoDO 20 de Mayo de 2017

DiaMovimientoVinoDO 20 de Mayo de 2017

Bueno, quién se lo iba a esperar…!! Nadie. Matar dos pájaros de un tiro no suele ser fácil. Que se lo pregunten a muchos cazadores que a veces ni con dos disparos tiran ni un pájaro, que seria a la inversa.

La idea inicial de la CECRV de montar el díaMovimientoVinoDO, ha sido sencillamente genial, excelente. En un periquete y subidos a las redes sociales, hemos conseguido aunar, sumar, y poner de manifiesto que el único vino de España, que está donde se le espera, donde debe, con la gente y en los lugares púbicos desenfadadamente, es el vino de DO, cual iba a ser si no?consejo

El resto son vinos de empresa, vinos de negocio, vinos que existen, que circulan, que sirven, pero sin alma, sin el espíritu necesario para ser amados.

En 24 ó 25 DDOOs de éste País, de 13 Comunidades Autónomas, el vino de DO y la gente han salido a la calle, se han dado la mano, se han mirado a los ojos y se han declarado su amor. Ya no hay vuelta atrás. El contrato, el compromiso está hecho, sellado con una copa de vino en la mano y unos ojos que sin hablar decían más que una boca desatada.

Hoy el día 20 de Mayo, el vino de DO ha dejado claro, que éste día al menos en España es el día del Vino DO. Pueden oficializárnoslo o no. Que la política sigue caminos tortuosos a veces, pero nosotros años tras año sin necesidad de hablar, de reclamar o exigir ya nos sirve de embajador el vino, para decir que es el día 20 de Mayo de cada año, nuestro día.homenajeados

En Utiel-Requena además aprovecharon el CR y la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino para homenajear a sus mayores, agricultores que de unas cuantas poblaciones del Territorio Bobal, fueron entrevistados y dieron en largas grabaciones sus experiencias, su saber, su sapiencia y casi su ser, para que de ellas se conformase el Atlas del Cultivo Tradicional del Viñedo y sus Paisajes Singulares que ha editado el Ministerio de Agricultura y que será un magnifico compendio de saber agrícola de muchas tierras de España y los hombres y mujeres que de sol a sol la trabajaron.

Homenaje estupendo y agradable en el que se entregaron separatas de dicho altas que casi tiene 900 páginas y del que se han editado unas cuantas con la parte correspondiente a Utiel-Requena DO para uso, recuerdo y disfrute de cualquiera que lo hojee, sobre todo los actores del mismo.brindis

Felicidades a los organizadores. Redondo como el sabor de un buen vino salió todo!!

Año Nuevo, Hielos Nuevos

Año Nuevo, Hielos Nuevos

Pues que no se ha esperado mucho Enero. El día 2, sólo un día después de Año Nuevo así nos ha dejado nuestros alrededores.

Para disfrutar de tanta belleza estética, casi poética.IMG_7831-293 (FILEminimizer)

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