Congreso Internacional de la Bobal en Albacete

Congreso Internacional de la Bobal en Albacete

A nadie escapa que la variedad de uva Bobal era una perfecta desconocida. Si alguien presumía de saber algo de ella, era para decir que su mayor mérito consistía en servir para elaborar vinos de doble pasta y de elevado color con los que mejorar un montón de vinos en toda España y de media Europa.

Pero a la “cenicienta” una noche se le apareció un príncipe con un zapato de cristal que le había de cambiar la vida. Y desde entonces al menos DOS zonas españolas de vinos: Utiel-Requena y Manchuela, aunque ahí está Ribera del Júcar a ver que pasa en todo esta carrera… que no sabemos a donde irá a parar, no cesan de dar “arreones” con ella.

Es fácil que veamos dar voces, al menos de campanario, reivindicando el origen, la paternidad y hasta la cuna de la Bobal.

De momento en el “ascenso” al Olimpo de las Variedades, cada uno y a la suya, le va dando un empujoncito hacia arriba.

El 10 de Noviembre, en pasados Todos los Santos, tendremos el empujón que le ofrecerá Castilla la Mancha de la mano de la DO Manchuela.

Suerte y adelante amigos!!

6 de Agosto de 2017 y así va la cosa…

6 de Agosto de 2017 y así va la cosa…

Este año 2017 es un año muy “rarito” a nivel Vitivinícola. Nos digan lo que nos digan nuestros amigos bodegueros, enólogos y gente del saber de la Viña y el Vino.  A saber las dosis de discurso políticamente correcto que llevan sus palabras, cosa que podemos entender, pero que compartir resulta un poco más difícil.uva bobal

Tampoco es para rasgarse las vestiduras. Más bien hacer un seguimiento lo más exhaustivo posible y estar al loro de las cosas de forma real, dejando al lado los Medios Sociales, Redes, Márquetin y toda esa patulea que hoy nos rodea y nos hace a veces, no ser nosotros mismos.

Los agricultores sabios ellos, con unas dosis de humildad infinitas, saben sin medios técnicos, sin discurso mitineros, ni apariciones mediáticas el mal o la circunstancia que aqueja al cultivo y por donde le viene el “problema”. Sí, con sus palabras, con su reducido uva bobal5vocabulario quizá, pero lo saben, “saben más que Lepe” que decía mi abuelo.

Las uvas de bobal del paraje de El Tollo de Utiel están más o menos como las mostramos aquí.

 

Bien harían quienes tienen la responsabilidad de hacerlo…ir tomando datos reales de por dónde va la maduración.

Lo mismo puede ser chico que chica, sí, pero mejor será tener preparado “el color adecuado”, aunque sean cosas de “vieja”.

 

La semana que viene hablaremos…!!!

IV Placer Bobal 2017_ 19 Junio 2017

IV Placer Bobal 2017_ 19 Junio 2017

El día 19 de Junio de 2017 tuvo lugar el acto clásico y,a de presentación de los vinos de UtielRequena, bajo el formato Placer Bobal. En este caso el IV Placer Bobal.

La semana anterior y en lunes igual, en el Museo de las Ciencias de Valencia el CR de la DO Valencia realizaba también la presentación de sus vinos.

Dos lunes y con una semana de tiempo. Dos presentaciones en Valencia de vinos de 2 DDOOs que son vecinas, que comparten cosas y que mantienen un pleito en el Supremo. Pleito que no es directamente contra Valencia, más bien, contra la administración autonómica, Agricultura, por, en su tiempo duplicar los términos de la zona de producción de la DO Utiel-Requena en la DO Valencia.

Con lo cual hace ya al menos tres o cuatro años que los consumidores beben vinos con la contraetiqueta de Valencia que proceden de los municipios de Utiel-Requena y vinos con la contraetiqueta de Utiel-Requena que proceden de los mismos municipios. Dónde está la diferencia? Alguien debería explicárselo a los consumidores.

Hace unos años que los de Utiel-Requena están revistiendo sus actos del efecto Bobal, y “escondiendo” Utiel-Requena como si huyesen del nombre clásico o como si intuyesen que ante un fallo negativo de la Justicia ya tienen camino andado…

I Foro Bobal

I Foro Bobal

El mes de noviembre de 2016, concretamente el miércoles día 2, tuvo lugar en Requena un encuentro de gentes del sector del vino y de fuera de él, o mejor de alrededor de él, llamado Foro Bobal. Desde el Congreso del Vino Rosado de carácter Nacional que se celebro mediados los años 80, no se había intentado en Requena, o mejor en Utiel-Requena, nada con esas aspiraciones, nivel o caché. Es igual. Nos entendemos.

Lo del vino rosado tuvo una repercusión nacional que ni los organizadores habían previsto. En el Foro Bobal, no sé si se había previsto esa deseada amplia repercusión, pero no la percibí. Al contrario que sí ocurrió en los años 80.

Seguimos jugando en las ligas regionales y no terminamos de creer que podemos jugar en la Nacional. O no nos atrevemos a ello. Y es justamente en ese cambio, en esa pequeña diferencia donde está lo que los vinos de Utiel-Requena, con su Bobal de antorcha de “nuestros juegos olímpicos”, van buscando. Alumbrar lo suficiente para que todo el mundo nos vea y deseen correr al lado de ella hasta que se encienda el fuego sagrado del pebetero.

Pues así de claro.

III PLACER BOBAL DE UTIEL-REQUENA

III PLACER BOBAL DE UTIEL-REQUENA

El Día 20 de Junio tuvo lugar en Valencia el III Placer Bobal. Acto de encuentro de los Vinos de Utiel-Requena con su público Valenciano. Público fiel que durante años ha asistido a el nacimiento de Vendimia Inicial hace ya muchos años de la mano de Utiel-Requena. Aquella apuesta por los vinos recientes de la Vendimia de cada año y que tras unos cuantos años ha ido evolucionando hasta convertirse en una Feria del Bobal.

La variedad propia de Utiel-Requena que cada año ofrece a sus consumidores un elevado plus de calidad y de diferenciación distinto al que poseen otras variedades.

La verdad es que el III Placer Bobal ha obtenido una elevada puntuación por el desarrollo de acto y la consecución del mismo, tanto organizativamente como a nivel de resultados finales. Unas 30 bodegas de Utiel-Requena pudieron presentar sus vinos a primera hora de la tarde a un público profesional. Y de media tarde hasta el final al público en general.

Y lo más acertado resultó que entre la muestra de vinos de cada una de las bodegas se encontraba una referencia concreta de Bobal para gozo y deleite de los asistentes.

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